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茶叶生长对自然环境的要求茶叶的生长环境

2021-07-01 22:39:52| 来源:| 编辑:| 点击:1次

茶叶生长对自然环境的要求-茶叶的生长环境

茶叶的生长环境

1、西南茶区位于中国西南部,包括云南贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的荼匾,茶树品种资源丰富,生产 红茶绿茶、沱荼、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属于热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎熟,茶区土壤:四川、贵 州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质 含量一般比其他茶区丰富。

2、华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。品种资源丰富,有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度好。除闽北、粤北和桂北等少数地区外,年平均气温高达摄氏19~22度,最低月(一月)平均气温为7~14度,茶树年生长期10 个月以上,年降水量是中国茶区之最,一般为1200~2000毫米,其中台湾省雨量特别充沛,年降水量常超过2000毫米。茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。

3、江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏 南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产 量约占总产量的三分之二。主要生产荼类有 绿茶、红茶、黑茶、花茶,以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峯、洞庭碧螺、君山银针、庐山云雾等。茶园主要分布在丘陵地带,少数在海挟 较高的山区。气候四季分明,年平均气温 15~18度,冬季绝对最低气温一般在-8度左右。年降水量1400~1600毫米,春夏季雨水最多,约占全年降水量的60~80%, 秋季乾旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕黄壤,少数为冲积土。

4、江北茶区位于长江中、下游北部,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,为中国北部茶区。主要生 产绿茶。茶区年平均气温为15~16度,冬季绝对最低气温一般为-10度左右。年降水量较少,约为700~1000毫米,分布不匀,常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型,但少数山区,有良好的微域气候,故产品质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。茶叶的生长环境是怎么样的?

茶树性喜温暖、湿润,在南纬45度与北纬38度间都可以种植,最适宜的生长温版度在18~25℃之间,茶树生权长需要年降水量在1500毫米左右,且分布均匀,朝晚有雾,相对湿度保持在85%左右的地区,较有利于茶树生长。

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